FRÜHLINGSSUPPE MIT GRÜNEM SPARGEL

KRESSERAHMSÜPPCHEN MIT FRÜHLINGSZWIEBELN

Für den kleinen Hunger

WÜRZFLEISCH MIT KÄSE ÜBERBACKEN

3 HAUSGEMACHTE DIP´S MIT BAGUETTES

(AIOLI, TOMATENCREME, GEKÖRNTER KRÄUTERFRISCHKÄSE)

PELLKARTOFFELN MIT HAUSGEMACHTEM KRÄUTERQUARK

SALATE & FISCHGERICHTE

“HERRSCHAFTS” SALAT MIT GEGRILLTER PUTE

(AN EINEM PIKATEN DRESSING)

SALATTELLER MIT BRATKARTOFFELN UND SPIEGELEIERN

GEBACKENER HONIG-ZIEGENKÄSE AUF BLATTSALAT MIT
KNACKIGEN WALLNÜSSEN AN EINEM HONIG-LIMETTENDRESSING

AUF DER HAUT GEBRATENES ZANDERFILET AUF GEMÜSEBETT DAZU SALZKARTOFFELN

GERÄUCHERTER LACHS AUF KRÄUTERKARTOFFELRÖSTIS 
MIT FRISCHER CREME FRAICHE

NUDELGERICHTE

TAGLIATELLE MIT RINDERSTREIFEN AN EINER GORGONZOLASOSSE

TAGLIATELLE MIT KNOBLAUCH-GARNELEN

FÜR UNSERE KLEINEN HERRSCHAFTEN

NUDELN MIT TOMATENSOSSE

MINISCHNITZEL MIT POMMES UND MISCHGEMÜSE

KLOSS MIT SOSSE UND ROTKRAUT

RÄUBERTELLER ZUM STEHLEN VON MAMA UND PAPA

HAUSGEMACHTE THÜRINGER GERICHTE

HIRSCHBRATEN MIT PREISELBEEREN DAZU THÜRINGER KLÖSSE ROSENKOHL & ROTKOHL

RINDERROULADE DAZU THÜRINGER KLÖSSE UND ROTKOHL

SAUERBRATEN DAZU THÜRINGER KLÖSSE UND ROTKOHL

ENTENKEULE DAZU THÜRINGER KLÖSSE UND ROTKOHL

SÜLZE MIT BRATKARTOFFELN

THÜRINGER MINI-BRATWÜRSTE AUS TÖTTELSTEDT MIT HAUSGEMACHTEM KARTOFFELPÜREE UND SAUERKRAUT

KARTOFFELRÖSTI´S ÜBERBACKEN MIT SCHINKEN, ROTEN ZWIEBELN UND BERGKÄSE

SCHNITZEL & STEAKS

SCHNITZEL VOM SCHWEIN MIT WÜRZFLEISCH & KÄSE ÜBERBACKEN

SCHNITZEL VOM SCHWEIN MIT 2 SPIEGELEIERN

HÜHNCHENSCHNITZEL MIT SPIEGELEIERN

RINDERHÜFTSTEAK STRINDBERG

(IN ZWIEBEL-EI-SENF-HÜLLE)

BITTE WÄHLEN SIE IHRE BEILAGE

(BRATKARTOFFELN, KROKETTEN, ODER STEAKHOUSE POMMES)

HAUSGEMACHTE PIROGGEN

6 HAUSGEMACHTE PIROGGEN AN EINER CHAMPIGNONRAHMS0SSE DAZU SALAT

(GEMISCHTER TELLER 3 MAL GANS, 3 MAL FETA SPINAT FÜLLUNG)

DESSERT